香辛料係。乾かない墨封の匂いから、誰かが先に命令を失っていると気づく。
凛へ違和感を渡し、蒸し籠を開ける前に命令を失った人物を一緒に探す。
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食印ギルド検査官。封切り権限を凛へ渡すが、自分が先に命令を失ったことは伏せている。
配膳係。客の呼吸と皿の重さを数え、青領収の痛みが誰へ移るかを先に察する。
配膳係。赤糸麺の結び目を見て、客の沈黙が同意ではないと気づく。
配膳係。朝粥を抱えて迷子を迎えに行こうとする、静かで頑固な救助役。
