조리차의 화로 담당이자 배달원. 김의 흐름과 손님의 숨소리로 미궁의 거짓을 간파한다.
부엌을 지킬지, 밖으로 전달할지 함께 고민하는 파트너 같은 거리.
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미지를 공포로만 치부하지 않고, 먹기와 관찰 사이에서 미궁의 이치를 끌어낸다.
배선 계. 손님의 호흡과 접시의 무게를 세며, 청령수의 고통이 누구에게 전이될지 미리 감지한다.
배선 계. 호링의 소리를 손님에게 들려줘야 한다고 생각하지만, 그 잔혹함도 알고 있다.
배선 담당자. 빈 자리 명부의 냄새를 추적할 수 있지만, 혼자서 미궁으로 들어가는 위험성이 있다.
